martes, 5 de noviembre de 2013

EL CORSÉ y SU HISTORIA


Y hoy en mi afán continuo de saber más y más de las cosas de las que no se sabe normalmente con detalle,  hablaré de una prenda que personalmente me apasiona y de la cual cada vez que se nombra, tiene una cierta connotación erótica. Te voy a introducir en el apasionante mundo de esta prenda interior femenina. Espero que lo encuentres interesante.

La palabra corsé proviene del antiguo francés “cors” que era un diminutivo de “cuerpo”.


Los orígenes del corset se pierden en la antigüedad. Las mujeres de civilizaciones antiguas tales como Creta, Grecia, Roma, Egipto, Siria, ya usaban una especie de corset para levantar el busto, afinar la cintura o en ocasiones también para practicar ciertos deportes que requerían trajes de soporte.

 
Durante el reinado de Felipe II se forjó la idea de crear un artilugio para modelar el torso femenino. A partir de éste momento y bajo la influencia de la moda española hay una sucesión constante de prendas destinadas a modelar la figura femenina.

En el siglo XVII esta prenda ya era usada también por los hombres, los niños y niñas a partir de los 7 u 8 años, principalmente en las clases sociales más altas. La práctica de “tight lacing” (encordado ajustado) era en demasía popular, y continuó siéndolo en los años venideros. Hay multitud de pinturas de aquella época que muestran gráficamente cómo las curvas de las damas se ajustaban fuertemente a fuerza de tirón de sus corsés. Aunque no fue hasta los inicios del siglo XVI y XVII que el uso del corsé se difundió como una prenda usada por todas las mujeres, independientemente de su posición social.

Los primeros corsés eran particularmente rígidos e incómodos aunque la finalidad básica de éstos fue siempre la de mantener una postura erguida, levantando o aplanando el busto, afinando la cintura, cualidades especialmente importantes entre las damas de más alta alcurnia.

El esqueleto de la prenda se armaba con varillas de hierro o madera, también de hueso de ballena.

Las damas de la alta sociedad se reservaban el “tight lacing” para eventos formales tales como bailes o reuniones sociales. Tan impecables querían ir las señoras en esos eventos que si se excedían en la presión y el ajuste del corsé les ocasionaban incluso desmayos por la reducción de la caja torácica que privaba a los pulmones de recibir el aire necesario.

La Revolución Francesa hizo caer la prenda en desuso pues, así lo dictaba el mandato de la academia de artes y ciencias: << Las mujeres bien vestidas de Francia no deben llevar zapatos, calcetas, corset o medias. >>
Esta actitud no tuvo mucho éxito puesto que las mujeres francesas buscaban seguir el ideal de belleza griega y volvieron pues a retomar el uso del corset.

Un dato curioso es que Napoleón odiaba el corset al que llamaba “El asesino de la raza humana”, aunque sus dos esposas usaban la prenda, y el motivo de este odio tenía una connotación político-militar ya que él consideraba que la prenda tenía efectos negativos sobre la natalidad y sus intenciones militares necesitaban de nacimientos masivos para los futuros soldados de la patria.

Después de la segunda guerra mundial, las mujeres reaccionaron unidas contra la exigencia de resaltar el busto y las caderas, la igualdad entre los sexos se convirtió en una demanda femenina pero el resultado fue que las damas se masculinizaron y hacían esfuerzos por parecerse más y más al hombre. El pelo se acortó, las formas se alisaron, las caderas se disimularon y toda protuberanciaque pudiera dar lugar a una diferencia de sexo se ocultaba.

Esta moda duro poco y las damas retomaron de nuevo la costumbre de destacar sus formas en la medida que las mujeres se deshacían de una buena cantidad de tabúes sexuales.


Contrariamente a la idea que se ha tenido sobre los corsés victorianos, no todas las mujeres apretaban sus corsés al extremo y mucho menos a diario. Tampoco eliminaban sus costillas quirúrgicamente, ni les provocaba tuberculosis, ni les dañaba la columna. Sin embargo, el continuo uso del corset extremadamente ajustado, les podía llegar a deformar la cavidad pulmonar, y provocar el desplazamiento de órganos. Pero la variedad de corsés que abundaban en dicha época permitían a cada mujer elegir el más adecuado para cada ocasión.


El ideal era conseguir un contorno de 50cm de diametro. Esto no se conseguía de la noche a la mañana, si no que aproximadamente a lo largo de un año el cuerpo se iba modelando. Una vez conseguida la medida deseada, no podían quitarse el corsé de la noche a la mañana puesto que la columna y el resto de órganos se tenían qeu adaptar a la nueva situación. Para seguir manteniendo la cinturita de avispa tenían que seguir haciendo uso del corsé al menos durante unas horas al día.

Con los nombres de bustier o corsé, desde el siglo XVIII, estas prendas han estado presentes en todos los guardarropas femeninos hasta el siglo XXI, reflejando los gustos de cada época.

El burlesque hace uso del corsé para resaltar las curvas femeninas, y dar un marcado toque erótico y muy sensual de la anatomía de la mujer, tal y como muestra del video al inicio del post.

Actualmente podemos hacer referencia a conocidas personas públicas tales como Maddonna, Jean Paul Gaultier, ... que promueven el uso de dichas prendas.

En España hay una diseñadora de corsés llamada Maya Hansen que además de haber participado en películas y series con sus diseños, tiene su propia tienda y página web donde podemos ver sus diseños, y ver a las famosas españolas que visten con sus prendas. CORSÉS MAYA HANSEN

Para todo aquel/aquella que desee una información más detallada puede visitar el siguiente blog DETALLES DE LA HISTORIA DEL CORSE

 


lunes, 28 de octubre de 2013

Los 30 años... y más !!!

Empiezo con una reflexión que me ha llevado dando vueltas durante éstos meses, y es que tener 30... y ... y... y uno le hace a una pensar !!! en fin... que a una los meses de Primavera, Verano y Otoño la dan por meditar y pensar en demasía yo creo...
 
Aysss, le llaman La crisis del cuarto de vida !!!!!!!!!!!!!!!!!

Y es que en 30 años te pasan muchas cosas !! Tengo ya 31 y hasta los "medios" los voy a celebrar !! lo he decidido !!! Cualquier excusa es buena o no?? Hasta Halloween como he leído hace poco, aunque no sea una fiesta "nuestra", de España, pero como no hay nada más castizo que celebrar cualquier evento para reunir a tu gente y pasarlo bien, pues en esas estaremos !!! Y hay que disfrutar de cada momento y de la vida, y es que llegada a una edad....

Te empiezas a dar cuenta que tu círculo de amigos es más pequeño que hace unos años.
 
Te das cuenta de que cada vez es más difícil ver a tus amigos y coordinar horarios por diferentes cuestiones: trabajo, estudios, pareja, etc...
Y cada vez disfrutas más de esa cervecita que sirve como excusa
para charlar un rato. Las multitudes ya no son 'tan divertidas'... hasta a veces te incomodan y acabas con dolor de cabeza.

Y extrañas la comodidad de la escuela, de los grupos, de socializar con la
misma gente de forma constante, y de manera fácil.

Pero te empiezas a dar cuenta que mientras algunos eran verdaderos amigos otros no eran tan especiales después de todo. Que mucha gente que te brindaba una mano, hace tiempo se la metió en el bolsillo.

Te empiezas a dar cuenta de que algunas personas son egoístas y que, a lo mejor, esos amigos que creías cercanos no son exactamente las mejores personas que has conocido y que la gente con las que has perdido contacto
resultan ser amigos de los más importantes para ti.

Ríes con más ganas, pero lloras con menos lágrimas, y con más dolor. Te rompen el corazón y te preguntas como esa persona que amaste tanto te pudo hacer tanto mal.

O quizás te acuestes por las noches y te preguntes por qué no puedes conocer a alguien lo suficientemente interesante como para querer conocerlo mejor.

Pareciera como si todos los que conoces ya llevan años de novios y algunos empiezan a casarse. Y otros están desandando el camino como tú lo hiciste en su día. Quizás tú también amas realmente a alguien, pero simplemente no estás seguro si te sientes preparado para comprometerte por el resto de tu vida. O simplemente tienes miedo a comprometerte, y volver a sufrir.
 
Los ligues y las citas de una noche te empiezan a parecer baratos, y emborracharte y actuar como un idiota empieza a parecerte verdaderamente estúpido y sin ningún sentido, por no hablar del mal cuerpo del día de después.

Salir tres veces en un fin de semana resulta agotador y significa mucho dinero para tu pequeño sueldo, si es que en ésta época de crisis económica todavía lo conservas.

Miras tu trabajo y quizás no estés ni un poco cerca de lo que pensabas que estarías haciendo. O quizás estés buscando algún trabajo y piensas que tienes que comenzar desde abajo y te da un poco de miedo, pereza, y hasta te angustie y no tengas valor para realizar un cambio radical en tu vida.

Tratas día a día de empezar a entenderte a ti mism@, sobre lo que quieres y lo que no. Tus opiniones se vuelven más fuertes.

Ves lo que los demás están haciendo y te encuentras a ti mism@ juzgando un poco más de lo usual porque de repente tienes ciertos lazos en tu vida y adicionas cosas a tu lista de lo que es aceptable y de lo que no lo es.

A veces te sientes genial e invencible, y otras...sol@, con miedo y confundid@.

De repente tratas de aferrarte al pasado, pero te das cuenta de que el pasado cada vez se aleja más y que no hay otra opción que seguir avanzando, y que la vida es camino de sentido único.

Te preocupas por el futuro, préstamos, dinero... y por hacer una vida para ti. Por forjarte un futuro que se ve incierto cuanto menos en ciertas ocasiones. Y mientras ganar la carrera sería grandioso, ahora tan solo quisieras estar compitiendo en ella.

Parece ser un lugar inestable, un camino en tránsito, un desbarajuste en la cabeza... pero TODOS dicen que es la mejor época de nuestras vidas y no tenemos que desaprovecharla por culpa de nuestros miedos...

Dicen que estos tiempos son los cimientos de nuestro futuro.
Parece que fue ayer que teníamos 15...
¿¡Entonces mañana tendremos 30!? ¿¿¿¡¡¡Así de rápido!!!???
 
Después de todo, 30, 40, 50... todos volvemos a empezar y a reflexionar sobre esto... la cuestión es no dejar de vivir y de pensar que la vida, pese a todo, merece la pena vivirla, aunque lo malo a veces nos pueda, y no sepamos muy bien el porqué de las cosas, ni el porqué de nuestra existencia. Lo único que importa... es que seguimos vivos y que hay que vivir !!!!



<< Lo importante no son los años de vida, si no la vida de nuestros años >>
 

HOLA DE NUEVO

Hola de nuevo !!!

sí he estado ausente... muy ausente, pero mucho mucho lo sé !! Con las ganas con las que había empezado !! ainsss !!! No me preguntes porqué de este... kit-kat porque la verdad que ha sido una mezcla de... retiro espiritual, vagancia, y cuestiones personales varias... y que en definitiva mi vida ha dado un giro y he empezado una nueva etapa pero espero empezar con paso firme y constante de una vez por todas.

Así que he vuelto !! Letty'lu como me llama mi sobrino el mayor... ha vuelto !!!

Espero que me sigas y me les !!! a ver si las cosas que publico te parecen interesantes y curiosas, sobre todo variado, como en un baúl jejeje !!!

Espero que me acojas de nuevo con los brazos abiertos y a ver si esta family empieza a crecer !!!

Allá vamos !!!

lunes, 11 de febrero de 2013

TORRIJAS DISFRAZADAS

wwOOoolaaaa !!!

Bueno, hoy traigo una receta archiconocida, las típicas TORRIJAS DE CARNAVALES !! Y es que mi madre siempre nos ha hecho a mis hermanos y a mí este postre en ocasiones muy puntuales, Carnavales y Semana Santa, y hasta en Reyes !!! y están... mmmmmmmmmmmmmm si es que casi puedo olerlas y saborearlas con sólo imaginarmelas. Y qué decir si en lugar de pan normal las haces con pan de hogaza de pueblo Burgalés... eso ya es el sumun del vicio, la cima del gozo, la expresión máxima de la gula señores !! Dioss qué vicio que tengo !! jajaja. No puedo remediarlo soy golosa por herencia materna.

Bueno pues yo ésta vez y desafiando a los convencionalismos, he hecho Torrijas de Chocolate, y con pan de pasas !!!. De aspecto son bastante asquerosillas pero de sabor están... mmmm pues no quedaron nada !!! entre mi sobrino, mi madre, mi hermana y la que escribe... nos metimos entre pecho y espalda como 4 torrijas cada uno más o menos, imaginate !!! Para echar a rodar y no parar bueno... quede dicho que luego nos dimos un grannnnnnn gran paseo para bajar el exceso, es que en mi familia no tenemos medida !!!

Así que no me enrollo y allá voyyyyy !!! Away we go !!!

TORRIJAS DISFRAZADAS


INGREDIENTES

Pan de Molde o pan de barra, o específico para torrijas (las rebanadas que tengamos a mano), también se podrían hacer con pan brioche, o pan de hogaza de pueblo (pero queda algo dura la corteza para mi gusto).

Leche SIN LACTOSA, preferiblemente entera.

(si no fuera intolerante a la lactosa que conste que un chorretón de leche condensada a la leche tiene que estar... de delito)

Chocolate Valor de trozo.

1-2 huevos (en función de la cantidad de pan que tengamos para rebozar)
Azúcar blanco y canela para espolvorearlas.


ELABORACION

Ponemos en un cazo la leche y el chocolate en trozo a fuego medio-bajo a que se deshaga el chocolate.

Una vez el chocolate esté deshecho y mezclado con la leche, pondremos el pan que hemos cortado previamente en rodajas de casi 2cm de grosor a remojo en la leche. Lo dejamos hasta que empapen bien (Sn pasarse que luego se nos puede romper la rebanada por exceso de leche. Si pasara eso lo dejamos escurrir)

En el transcurso en el que empapamos el pan en leche, ponemos a calentar en una sartén aceite de oliva.
Seguidamente en un plato hondo batimos el huevo, y metemos la rebanada empapada en leche, la cubrimos de huevo y la escurrimos para llevarla a la sartén con el aceite bien caliente.

Freimos la tostada, y la sacamos encima de un papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Espolvoreamos con azúcar blanco y canela, y .... LISTO !!!  

Este es el aspecto tan decrepitoso con el que han quedado, pero como con las personas, a veces un exterior poco agraciado no es más que el disfraz de un interior mucho más que alucinante. Disfrutad de los carnavales en la medida de lo posible que todavía la sardina no la hemos enterrado !!!




<< Lo esencial en invisible a nuestros ojos... la apariencia física es sólo un estuche... busca la joya >>






viernes, 1 de febrero de 2013

Mamy'Lu - 70 AÑOS

WwoOolaA !!!

y es que hoy es un día super especial !!! hoy mi mami... Mamy'Lu hace 70 años !!! la mejor madre del mundo. FELICIDADES MAMÁ !!! OJALÁ DURES ETERNAMENTE !!!

Quería rendirle un pequeño homenaje, mi ama, mi amatxu, mi mami,
siempre está en mi boca, en mis refranes, en mis recetas, en mi ética y moral en mi manera sencilla, sincera y honrada de vivir y ver la vida, y sobre todo en mi corazón.

A mi mami, a pesar de que nos pasemos la mitad del día por no decirlo el día entero gruñendo, discutiendo, a gritos, riñendo, tirandonos los tratos a la cabeza... en el fondo nos adoramos y un abrazo y un achuchón bien dado es lo mejor del mundo.

No tendré suficientes palabras de agradecimiento para demostrar lo que significa que siempre esté ahí cuando la necesito, y aunque a veces sus consejos sean un poco contradictorios, valoro su calor y amor hacia a mí. Ojalá el día que yo sea madre si la naturaleza y la vida así lo decide, yo pueda tener al menos la mitad de las cosas buenas que ella me ha dado, los valores que ella me ha inculcado, el calor que ella me transmite, la intensidad hasta en reñirme a veces me gusta. Me encanta como ha sabido transmitirme pasionalmente sus gustos y hacerme partícipe de sus aficiones como la cocina, el gusto por las plantas, el respeto por los demás, la bondad, cómo ha hecho de mí en definitiva una mujer de provecho que valga más por cómo soy que por lo que aparento ser, cómo sobre todo ha hecho de mí una persona llena de valores de los que ya no se transmiten, a la que no le gusta mentir, cualidades que ella tiene por encima de todo. Ha sabido darme la mejor educación en la medida de sus posibilidades y como mejor ha sabido, ha puesto todo su esfuerzo en dejar su legado en mí, y en definitiva podría pasarme horas y horas hablando de sus buenas cualidades y sus defectillos también, pero sobre todo, en definitiva lo que más valoro es lo que ha hecho conmigo y el trabajo que ha tenido en mi formación como persona y como mujer, eso por encima de todo perdurará en mí, y puedo decir con la boca bien grande que lo más grande que tengo en esta vida a parte de mis sobrinos, es mi madre, amor incondicional de madre a hija... amor pasional de hija a madre...

No me voy a extender ... simplemente haciendo uso de una famosa frase de dibujos animados.... decirte lo único que puedo decirte de corazón


<< TE QUIERO HASTA EL INFINITO Y MÁS ALLÁ >>




lunes, 21 de enero de 2013

TARTALETTY'S DE MANZANA

WWOOoolaaa !!!

Y seguimos cuidándonosssss !!! estar con intenciones de llevar buenos hábitos no significa morirnos del asco, y comer piedras... un dulcecito de cuando en cuando...no nos va a hacer daño a nadie.

En mi caso con la intolerancia a la lactosa, si me pongo a pensar en un postre que pueda comer, que sea a la vez sano, ligero, sin lactosa, y de calorías escasas... vamos... como no me lo imagine, lo diseñe y me lo coma en sueños voy a apañada. Bueno, gracias a Dios tengo imaginación y se me ocurrió hacer un postre super ligero, sano, sin lactosa, con pocas calorías, vamos... que es un chollo como postre !!!! y ... doy fé y buena cuenta de que está... TREMEN TREMEN !!! TREMENDIIIIIIIIIIIISIMO !!!

Empanadillas rellenas de manzana con canela. Simple como el mecanismo de un botijo, y económico a más no poder, por menos de 3€ tenemos un postre socorrido, fácil, rápido y encima sano y que no engorda demasiado. Y SIN LACTOSA !!! Vamos... para mí... de ahora en adelante.. uno de mis postres preferidos !!!
  • 1 sobre de empanadillas "La Cocinera" de 16 obleas.(Hay dos tamaños, en éste caso elegí el tamaño más pequeño)
  • 2 manzanas reineta medianas
  • 2 cucharadas de azúcar
  • canela
  • margarina
  • azúcar glass opcional para decorar
ELABORACIÓN

Precalentamos el horno a 180ºC. Mientras ponemos en la bandeja con el mismo papel en el que vienen las empanadillas en la bandeja, unas 8, la mitad del sobre.

En un cazo ponemos un par de cucharadas de margarina. Mientras se va deshaciendo pelamos y cortamos las manzanas en daditos picaditos, pequeñitos como de tamaño de los azucarillos...

Cuando la margarina se ha deshecho ya, añadimos la manzana al cazo, y cuando vemos que se ha reblandecido ya, que pierde la forma perfecta de corte... echamos el azúcar, y la canela al gusto.

Removemos bien, hasta que se va creando casi como si fuera una mermelada, algo espesito.

Entonces echamos con una cuchara un poco de ésta mezcla en el medio de las obleas. No las doblamos comos si fueran empanadillas al uso. Las cubrimos y presionamos los bordes como hacemos con una empanadilla.

   Lo ponemos en el horno en función placa arriba-abajo, a 180ºC, durante 15min. 

Se doran los bordes y la superficie se queda más bien blanquecina. Puedes espolvorearlas con azúcar glass si quieres que te queden perfectas y super presentables, pero como éstas no iban a concurso... ni me molesté. No duraron ni 10 min en la bandeja.


A comerrrrrrrrrrr postre sano rico y con fundamento !!! me ha faltado la ramita de menta !! jajaja susituyendo el perejil !!! :P

Espero que lo probéis porque está super rico y en menos de 20 min tienes un postre rico rico. Se pueden volver a calentar en el micro sin problemas, quedan ricas también. Te puedes comer dos tranquilamente que son ligeritas.


Y como otro día más... me despido con una frase-refrán-reflexión...

<< Debemos buscar a alguien con quien comer y beber antes de buscar algo que comer y beber, pues comer sólo es llevar la vida de un león o un lobo >> 



miércoles, 9 de enero de 2013

VIVA EL PEPINO

Viva el pepino !!! y no... no me he vuelto loca !!! jajaja

Pero es que ayer me hice una mascarilla de pepino !!! jajaja, la cosa es que cuando fui al super a por verdura para hacer la "Sopa Yolanda", vi los pepinos y me dije, oye... la gente no se hace mascarillas con pepino??? pues allá que voy, y con lo animada que soy ni me lo pensé.

Entre el olorcito a melón-sandía que le saqué al pepino, los lametazos que le dí según chorreaba al aplicarmelo (y eso que no soy afin de esta hortaliza grrr), y lo bien que quedó la cara... vamos, que volveré a repetir.

Es específica para las pieles mixtas, pero al ser un ingrediente natural, si nos queda un trozo por ahí desperdigado en la nevera, podemos echar mano de él y en un titá hacernos un mejunje.

MASCARILLA DE PEPINO

Pelas medio pepino, lo pasas por la batidora, y con un pincel (tengo uno específico para mascarillas faciales, aunque con uno normal para salir del paso valdría, y si no con los dedos a lo tradicional) te lo aplicas sobre la cara.

Siempre lo había visto en las películas en plan colage de rodajas en la cara... pero pensé, si lo espachurro todo y me hago una pasta tipo crema??? La verdad que si sólo haces ésto, queda como muy chorretoso y liquidurrio. Así que le añadí miel y ganó en densidad por no decir lo suave que te queda la piel. Sinceramente es toda una maravilla de mascarilla. Noté el cutis fresquito, terso, suave...

Lo único que desaconsejo reutilizar lo que sobre de la mezcla por que al estar hecho de ingredientes naturales se oxidaría, perdería propiedades y luego a saber qué reacción nos podría hacer en la piel... pffff quita quita, eso sí que es mejor no experimentar !!

La verdad que soy aficionada a darme en la cara casi de todo (a riesgo de que se me caiga la piel a girones) yogur, miel, mascarillas de toda clase... y casi siempre naturales... mejor eso que nada no?? y como éstas cosas hay que probarlas en uno mismo... subete al carro y prueba !!! Ya me contarás qué has hecho, y qué tal te ha ido.


<< La belleza exterior no es más que el encanto de un instante.
La apariencia del cuerpo no siempre es el reflejo del alma. George Sand. Escritora francesa>>




SOPA YOLANDA

WOOoooolaaaaa !!!

Y volvemos a coger ritmo !!! la rutina comienza, los engranajes van rodando bien, y poco a poco tenemos que ir desperezándonos de éstos tiempos y fechas de descanso, relax y celebraciones.

Por ello, traigo una sopita, la sopita !!!! LA-SOPITA YOLANDA !! Sopa receta de mi amiga Yolanda. Ays la pobre... me invita a comer un día y me dice toda ilusionada que tiene sopita de verduras !!! y yo pensando?? sopa de verduras??? ays Diossss primero no me gustan demasiado las sopas... (a excepción de la de mi madre, jejeje) y segundo... sopa de verduras??? me quedo con las de fideo fino, de carne, verdura y gallina, vamos, agua sucia que llamo yo..., un simple consomé, y la pobre me dice que tiene sopa de verduras??? pffffff, bueno pues como hay confianza y me trata como una reina cada vez que voy a su casa, se lo dije... y como yo pruebo todo... pues allá que le metí la cuchara.

Y me gustó !!! oyeeeee... que me gustó y todo, sí sí ... a mí!!! una sopa !!!... y encima de verduras !!! O_O loca me quedé.

Pues la hice ayer a la noche, sopita rica de verduras, llena de vitaminas, antioxidantes, vegetal total, sana, ligerita, vamos... que muy propicia para desintoxicarnos y empezar de nuevo con los buenos hábitos. Ahí va la receta (he de confesar que me pasé con la zanahoria... iba como en la foto... poca.. pero al final le eché casi 1kg de zanahoria... así que sabe dulce... pero bueno, como me ha dicho la creadora de la sopa... piensa que te estás comiendo una tarta de zanahoria !!! a eso le llamo yo... echarle imaginación o un par de bemoles si pasa como tarta !! jajaja) (ah, también le añadí pimientos del piquillo que tenía en un bote).

INGREDIENTES
  • tomates
  • cebollas
  • pimiento rojo y verde
  • una pastilla de caldo o sal
  • zanahorias
  • y cualquier verdurilla que se nos ocurra, pero ya no sería la "Sopa Yolanda"
ELABORACIÓN

Cocemos la verdura, y luego la trituramos con la batidora y la colamos. Se le echarían los fideos y se cocerían hasta que estuviera hecha la pasta (yo directamente he omitido los fideos porque como me ha salido super dulce como que no me presta echarla fideos, prefiero bebermelo tal cual).

Cosa más fácil... se supone que tiene que tener un colorcito rojizo del pimiento rojo, y saber más a pimiento que a zanahoria.. jajaja, soy un caso... eso me pasa por no querer quedarme corta con la cantidad de verdura que siempre hecho como para un regimiento. Para la próxima ya calculo bien, jajaja.

Bueno pues disfrutad de cuidarse a uno mismo, comiendo saludablemente, durmiendo las horas necesarias, y llevando una vida lo más relajada que se pueda, y haciendo algo de deporte.


<< Que el alimento sea tu medicina... y que la medicina sea tu alimento >>



martes, 1 de enero de 2013

FULL SURVIVOR

FELIZ AÑO 2013 !!!!!!!!!

Y empiezan los 365 días que nos quedan por delante para disfrutar, llorar de alegría y de tristeza, sonreir y reirnos - mucho mucho-, salir de fiesta, estar en familia, conocer nuevos lugares, nuevas personas, retomar viejas amistades o abandonar las que no merezcan la pena, cambiar aquello que no nos gusta de nosotros y de nuestro entorno, los nuevos propósitos que empezamos casi todos en éstas fechas como aprender un idioma, ponernos a dieta, dormir más, cuidarnos más... en fin, el tiempo dirá si hemos cumplido y nos pusimos finalmente manos a la obra o desistimos y se quedó todo en saco roto.
 
Yo tengo unas cuantas intenciones, básicamente las mismas de todos los años, jejeje, pero éste año estoy absolutamente decidida a darlas por cumplidas, y desde mañana mismo pondré manos a la obra en mis arduas tareas. Como dice mi madre cuando me propongo algo... << ayss tú hija... Lunes y Martes... y después como antes >> y es que hay para cosas en las que no tengo fuerza de voluntad ninguna.
 
Bueno la cosa que más he oído hoy entre mi gente ha sido, ufffffff no puedo con el alma, estoy empachada (y yo suscribo en mayúscula cada LETRA) así que tenemos que sobrevivir al día de después, osea, mañana día 2 de Enero y lo que yo sé de años atrás por mi nutricionista y de consejos de mi mami, la más sabia de todas las sabias más que nada porque los de pueblo ya se sabe, tienen los mejores remedios que hay... os dejo unos pequeños consejillos depurativos para sobrellevar el día de mañana (aunque muchos ya sabréis), y para muchos aunque no es mi caso... jijiji, el primer día de trabajo y de afrontar la cruda realidad del nuevo año.

1. PARA DESAYUNAR: No hay nada mejor que empezar el día según te levantes, con un buen tragazo de agua con un chorrito de limón para depurarte, te devolverá la hidratación tu cuerpo y te limpiará por dentro.
Desayunar con un zumo de fruta natural.
Un té o un café sólo, te pondrá las pilas.
Una pieza de fruta fresquita; kiwi, manzana o unas rodajitas de piña natural.
Y el hidrato de carbono como que en el día de después lo dejamos aparcado.

 2. MEDIA MAÑANA: yogur natural desnatado sin azúcar, y se le puede añadir una infusión escasa en agua si nos quedamos con gula.

3. COMIDA: Una sopita, o consomé, o puré de verduras (SIN PATATA) + ensalada verde aliñada con una cucharadita de aceite de oliva virgen y un chorrito de limón + una tortillita francesa.

4. MERIENDA: una frutita; kiwi, manzana o rodajita de piña natural.

5. CENA: Un consomé, y unas rodajitas de piña natural con un yogur.


Hay que seguir alimentándonos, pero un día de limpieza después de los excesos de éstos días no nos viene nada mal para desintoxicar de tanto aporte calórico. Si tenemos hambre, siempre se pueden recurrir a las infusiones, que nos mejoran la piel notablemente hidratándola y manteniendola fresca.
 
Para recuperarnos cuanto antes, ya se sabe también, dormir mucho y así nos sentiremos mejor más rápido. Y empezaremos el día haciendo algo por nosotros mismos, CUIDARNOS.
 
El ejercicio para empezar con buen pie, un poco de caminata si no somos capaces de hacer más nos activará y nos hará sentirnos mejor, y todo aquel que pueda que pruebe a echar alguna carrerita que otra que no defraudará, nos dejará la mente en blanco, despejada y el cuerpo activo, y nos sentiremos genial, aunque cualquier deporte nos vendrá estupendamente. Yo a ver si vuelvo a mi batuka y mis entrenos de running, que para cuando quiera retomarlos... tendré que volver a aprender a andar como quien dice jajaja. 
 
 
DISFRUTAD DE LAS ILUSIONES QUE TRAE LA OPORTUNIDAD DE VER EL AÑO HACIA ADELANTE DESDE EL 1º DÍA, Y HACERNOS NUESTRAS CONJETURAS DE CÓMO PODRÁ SER FINALMENTE. OS DESEO LO MEJOR, Y QUE TENGAIS PARA MÍ LO MÁS IMPORTANTE QUE HAY EN LA VIDA


<< SALUD >>


 

martes, 25 de diciembre de 2012

HOY NO ME PUEDO LEVANTAR

Woooooolaaaa !!!!
 
FELIZ NAVIDAD !!! Que no había pasado por aquí para felicitarte las fiestas !!! Es que he de confesar que carezco de eso que llaman espíritu navideño muy a mi pesar. No obstante, en mi casa se celebra la Navidad y con ella viene las grandes comilonas y los derroches de botella por aquí botellita por allá de algún que otro vinito,cava... y licor vario... jejeje.
 
El que me conozca sabe que no suelo beber más que en ocasiones puntuales y especiales. Y sí !!!!! SUFRO DE RESACA COMO EL RESTO DE LOS MORTALES !!! ays qué mal se pasa !!! Te voy a confesar mi peor vez !!! Fue hace un par de años en Gran Canaria, tras un larguíiiiiiiiiiisimo finde que comenzó con chupitos de Ron Miel, (mmm cosa rica donde las haya,) brindis por aquí, presentaciones por acá, nada de comida por allá, charletas varias, y escasez de sueño y comida, con lo cual todo remezclao en cocktelera, y tras tres noches sin pegar a penas ojo y forzando la maquinaria el resultado fue ... RESACA MONUMENTAL ME QUIERO MORIR NO PUEDO CON EL CUERPO, POR FAVOR QUE OCURRA UN MILAGRO Y ALGUIEN ME ARRANQUE LA CABEZA DE UNA ATACADA !!!! Creo recordar que ha sido la vez que peor lo he pasado, y no es que haya habido más de media docena siquiera. Un sol de justicia, en Gran Canaria tú me dirás, y eso que era Octubre !!! una boca pastosa como si llevara masticando arena de la playa durante horas, no sentía los pies, mi cuerpo pesaba pero a la vez flotaba, y eso sí, me quería convertir en batman y meterme en una cueva y no salir en años, y para colmo mi buen amigo Guayasen, se descojonó vivo de mí porque me fui directamente a la farmacia a por un remedio efectivo contra el ardor de estómago tan atroz que tenía.
 
Bueno, pues esto te lo cuento porque el mejor consejo que me él me dio contra la resaca y que obvié porque evidentemente aborrecía el alcohol en ese momento fue..... << BÉBETE UNA CERVEZA Y SE TE QUITARÁ EL VACILÓN DE CUAJO "MIJA" !!!! >>.... << sí, ya >> pensé yo... no te lo crees ni tú !!! Pues funciona.... vaya si funciona... tiempo después lo probé... y es efectivo al 100%.
 
Te preguntarás... porqué se produce la resaca ??? 
 
Pues porque varios órganos de nuestro cuerpo están resentidos porque fueron sacados de su estado habitual y se encontraron irrigados por sangre con alcohol. El alcohol afecta especialmente a la parte del cerebro que regula la eliminación de agua, y debemos ayudar a nuestro cerebro a recuperar la habilidad de distribuirla.

Unos cuantos remedios !!!

Lo primero que necesitamos es evidentemente AGUA, pero especialmente si la noche anterior mezclamos bebidas, y más si eran de mala calidad o simplemente porque nuestro estomago no estaba preparado, si bebemos mucha agua (que es lo primero que apetece hacer) nos encontraremos con que todavía nos duele más la tripa, así que deberemos buscar otros caminos.

El principio de la homeopatía (curar enfermedades con el mismo mal que las produce) "Similia, similibus curantur"o "La mancha de mora con otra se quita", son dos lemas muy ocurrentes en esta situación, de este modo, una o dos cervezas, suelen ser el mejor remedio para sacar un clavo con otro clavo... siempre y cuando no nos pasemos, jejeje, que ya se sabe... uno empieza.. y luego a ver quien para.

También beber agua con un poco de vodka (cuidado a ver si vamos a volver a empezar), puede ser útil.

Sopas que contengan grasas disueltas (de ajo, de pollo), los callos a la madrileña por la gelatina que contienen.

Si crees que tu estomago esta en condiciones, algún condimento picante aunque yo sinceramente no me fío de éste remedio... a ver quien es el guapo que después de haberse trincado las reservas de todo una bodega se mete al cuerpo nada picante.

Los zumos de cítricos, de piña, de pomelo o de tomate, también resultan útiles. En Sudamérica es costumbre tomar el zumo de naranja con un par de huevos crudos, o combinando este remedio con anteriores, podemos echar mano al Bloody Mary (zumo de tomate con Vodka), aunque personalmente este combinado no me hace mucho tilín. 

Si eres más de remedios "comerciales" en las farmacias venden unas vitamina llamada B-12, que al entrar en nuestra sangre absorbe el alcohol y nos libera en parte de sus perniciosos efectos. Las realmente eficaces valen una pasta, pero hay replicas algo más baratas y que no funcionan del todo mal. Todo aquel que alguna vez haya terminado en un hospital con algún amigo que tuviese una intoxicación etílica habrá visto como se la administran (si tu eras el de la intoxicación, probablemente no lo recuerdes jejeje).

Y lo que a mí me funciona y no sabía hasta hace bien poco que era bueno y yo lo hacía intuitivamente, es que cuando llego de fiesta, como soy un poco tripa rota, suelo beberme un vaso de leche con ColaCao con algo para que remoje tanto alcohol jejeje (en la última que me lié redesayuné dos vasos de ColaCao con sendos trozos de Panettonne jijiji), la cosa es beber un par de vasos de leche antes de irse a dormir el mismo día que se toma el alcohol, y al día siguiente alguna bebida que reponga sales como Gatorade, Aguarius o algo así. Y desde luego ésto lo he comentado con algún conocid@ y a ellos también les funciona. El motivo no lo sé, pero va.

Bueno pues para no aburrir más, aquí se despide la loca de la colina con algo que espero te sea útil en éstos días de desenfreno y descontrol, en los que quien más o quien menos pierde el control de las copas que lleva izando. Te dejo con una canción bien oportuna para días como hoy.


Si conoces algún otro remedio please, coméntame y así lo podré divulgar. ;)

A seguir disfrutando de éstas fiestas tan entrañables. Aaaaaaaaaaio !!!

miércoles, 19 de diciembre de 2012

CARDO CON ALMENDRAS y JAMÓN

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Algo muy típico que suele hacer mi mami por éstas fechas es Cardo con Almendras. Lo recuerdo desde pequeña sobre todo en fechas pre-navideñas. Siempre ha sido una combinación rara a mi juicio, la verdad, pero al parecer es algo que se hacía desde antaño en su pueblo, algo sano, aprovechando la verdura de temporada, y calórico a la vez por las almendras.

Away we go... Allá vamos con la receta

INGREDIENTES
  • CARDO - bien sea de bote o fresco (si es fresco tendremos que limpiarlo quitando las hebras e hilos que pueda tener, y cocerlo por unos 30-40 min dependiendo de la calidad del cardo)
  • ALMENDRAS - unos 250gr
  • ACEITE, SAL y AJOS
ELABORACION

Mientras cocemos el cardo después de haberlo limpiado con fundamento pelamos los almendrucos. Posteriormente los trituraremos, y los dejaremos como si fuera polvo de almendra, con textura casi de la harina. (yo uso el molinillo del café para dejarlo bien fino).

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Reservamos el caldo. En una sartén sofreimos los ajos hasta que coja regustillo a ajo, pero quitamos el ajo para que no nos repita luego, sólo buscamos el sabor.

Echamos el jamón (antaño mi madre lo hacían en su pueblo con torreznos de cerdo, bien fritito), y cuando esté medio hecho echamos la almendra en polvo, lo rehogamos todo bien. Volcamos el caldo del cardo y hacemos que espese... no hace falta echarle harina ni nada puesto que la almendra termina cogiendo consistencia espesita.

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Volcamos la salsa de almendra y jamón en la cazuela del cardo. y ... tachannnnnn !!! Tenemos nuestro plato. No creo que hayáis visto nunca preparar un cardo con almendras. Bueno pues yo se lo debo a mi mami y su antiquísima receta pueblerina. Prueba y me dices si te ha gustado. Sencillito y con verdura de temporada.






lunes, 17 de diciembre de 2012

RUDOLF SE HA TRONZADO UNA PATA

Hola holita holaaa !!!!

Se acercan las Navidades, y no todos tenemos los mismos recursos económicos para poder agasajar a nuestros pequeños con tantos regalos como nos gustaría y hacíamos hasta ahora, y a veces es difícil hacerles entender que no se puede pedir todo lo que les gustaría, y que ni mucho menos Papá Noel les va a traer ni una quinta parte de lo que pidan.

Quizá porque nosotros perdimos hace tiempo la inocencia y ya no recordamos la ilusión que supone esa ansiada espera de regalos, y la ausencia de parte de lo que pedimos, os dejo una posible idea para explicar a los niños porqué Papá Noel no puede traer este año todo lo que han pedido.

<< Bueno cariño... quiero explicarte porqué este año, Papá Noel no te va a traer tantos regalos como quisieras. El reno guía de Papá Noel, Rudolf, ha sufrido un accidente durante unas prácticas de vuelo y se ha lesionado una pata. Así que Papá Noel para asegurarse de que el viaje más esperado por todos los niños del mundo se realice sin problemas y llegue a tiempo a todas las casas, es necesario que el trineo pese menos de lo habitual, y sólo hay una solución: que los niños pidan menos regalos. Así que cariño, éste año has de elegir bien lo que quieres que te traiga. Sólo pide un regalo que te haga mucha mucha ilusión, así los niños como tú podreis tener un regalo, y ninguno ninguno se quedará sin regalo. >>


Si crees en el Olentzero, pues le tronzas una pierna haciéndole un esguince, si son los Reyes Magos, te cargas la pata de un dromedario y así jejeje, la cosa es hacer entender a los críos, porqué no se pueden pedir tantos regalos.

Ojalá todos los niños pudieran tener al menos un detalle en unas fechas tan especiales como son las Navidades. Si nuestros niños pueden tener todos los regalos que quieran, al menos deberíamos sentarnos con ellos un ratín de nada, y hacerles entender que otros niños no son tan afortunados como ellos y que si pueden, den parte de sus viejos juguetes en buen estado a organizaciones que tengais a vuestro alcance para que de algún modo u otro, los que no tienen tanta suerte puedan disfrutar de una pequeña ilusión al menos una vez al año.

El mundo lo mueven las personas de a pie con grandes gestos. Así que empieza por la base, tus pequeños, los reyes de la casa, los que en un futuro podrán cambiar el mundo si les enseñamos desde bien pequeños a que un gesto de minúscula bondad, a otros les puede suponer una alegría infita.

<< Por el deseo de que las cosas cambien a mejor, y todos podamos verlo algún día >>


jueves, 13 de diciembre de 2012

LASAGNA TUPPER - BECHAMEL DE PATATA

Ays madre !! y dirás... bechamel de patata??? pues sí, mira un invento mío de esos raros que me gustan a mí, soy de probar casi todo, todo lo raro, distinto, extraño, de sabores mezclados y demás me gusta aunque lo de las texturas lo llevo algo peor, texturas gelatinosas por ejemplo no se llevan bien con mi "Señorita muy aseñorada, que siempre va en coche y siempre va mojada".

Este invento algo raro es fruto de la necesidad más absoluta. Y eso me pasa por intentar aprovechar lo que hay en el frigo y hacerme la comida de tupper para el día siguiente. Mira que mi madre me lo dice veces, cuando te pongas a cocinar antes de nada... asegurate de que tienes toooooodo !! sí sí... todo todo... NADA es lo que tenía!!! Aproveché unas láminas de la lasagna que hice el finde para celebrar el cumpleaños de mi sobrino Ekaitz, y la carne que me había sobrado... y resulta que en el armario de mi ama, OHHH TERRORRRRRRR !! no había harina !! cosa inpensable en casa, con lo previsora que es la Sra. Sargento !! Quise economizar tanto que me faltaba hasta la harina jajajaja.

Encima para colmo de males voy y cuando me dispongo a hacer la bechamel de patata se me va la leche !!! ays madre !!! A veces soy un total desastre !!! qué le voy a hacer !!! No se puede estar en misa y tocando las campanas.
Bueno, pues ahí va, la cosa es que hacemos la carne como para toda lasagna, sus verduritas, su cebollita, y demás... Ponemos la leche en el fuego, con un poco de mantequilla para que coja saborcito y un puntito de sal. Le he echado un poco de pimienta, y nuez moscada como si fuera a hacer una bechamel normal de toda la vida.  



Mientras hacemos la "bechamel de patata" vamos, lo que viene siendo un puré de patata de toda la vida de Dios, espesito. Ponemos a remojo en agua caliente las láminas de lasagna que se quedaron olvidadas en el "Frederico". Y luego las secamos con un trapito tal cual para hacer una lasagna. Oye pues se quedan bien, pensé que estarían bastante peor.



Añadimos al puré de patata la carne y la mezclamos bien. Si le añadimos un poco de bacon, o jamoncito serranito en tacos a la carne, ya... mmm, se me acaba de ocurrir según escribía.





Y ya por último enplatamos. Ahh que no.. que esto va en tupper para comer en el curro, pues entupparamos, entuppeamos, o ... lo ponemos medio decente para que nos pueda entrar por los ojos y sea medianamente aptecible, jajaja. A ver que ésto bien puesto en fuente, bonito, y recién hecho y comido tiene que estar buenísimo, pero como yo soy del día a día también, pues hay que hacer de todo.  Y por último, le hemos puesto quesito por encima para que al meter en el micro se funda, no vayas a meterlo en la opción de graninado y se te destroce el tupper que no sería la primera vez que la lío parda jajaja.


Y arreando que el día que viene lluvioso, frío y desapacible, así que esta receta express de aprovechamiento total llena de kilocalorías al menos para templar el cuerpo viene bien, eso sí... un empujón de energía ya lleva el tupper ehhh. Buen provecho !!!

sábado, 8 de diciembre de 2012

PELAR AJOS

Te traigo un super truco !!! Me lo agradecerás si lo pruebas !!!

Un condimento básico en la mayoría de los guisos es el ajo. El problema viene cuando el diente de ajo es sumamente pequeño y nos dejamos los dedos para pelarlos. Qué hacemos?? Ayss madreeee !!!!

Pues nadaaaaa, truqui truqui de mi mami.... Ponemos a remojo los ajos en agua templada-caliente el tiempo necesario hasta que veamos que se va ahuecando la piel del ajo, y está reblanda, con lo que podríamos ya pelarlos.

Luego los secamos bien bien con papel absorbente. Los metemos en un recipiente hermético, y los guardamos en el frigo listos para ser utilizados en nuestros guisos. Cómodo, rápido y muy útil. Ya me dirás si lo has probado y surte efecto.

miércoles, 5 de diciembre de 2012

SODOMA Y GOMORRA

Todos hemos dicho alguna vez… << pufff esto… esto es SODOMA Y GOMORRA>> para designar un despropósito, un desfase de cualquier tipo sobre todo con marcado tinte sexual.
Me gusta saber que cuando hablo, uso correctamente los términos y expresiones que salen por mi boca, y a veces me surge la curiosidad innata de dónde viene la expresión, de lo que empezó siendo y en lo que ha derivado hoy en día.
Espero no ser demasiado chapas con la explicación pero me parece curioso el tema. Ha sido toda una odisea informarme de esto por la multitud de interpretaciones de que se hacen en la lectura de La Biblia, más concretamente del Antiguo Testamento, y te aseguro que me ha sorprendido más de lo que yo esperaba. Trataré de hacerte pequeñas reseñas en cursiva a otras interpretaciones y datos para que puedas tener la mayor cantidad de información condensada posible sin que pierdas el hilo del asunto. Si conoces más del asunto y he cometido algún error en la redacción y en la información, porfaplease, házmelo saber porque no ha sido un copia-pega de Wikipedia si no información extraída de varias fuentes. Away we go…. Allá vamos…


Hay parte de historia y parte de tema religioso e incluso científico en este asunto. Esta expresión deriva de la religión judeo-cristiana. La historia se cita en Génesis 19 del Antiguo Testamento.
Sodoma y Gomorra eran dos de las 5 ciudades de la Pentápolis bíblica situadas en el valle de Sidim, a orillas del Mar Muerto. Según esta religión, ambas ciudades fueron destruidas por Dios, como castigo hacia los habitantes de Sodoma y Gomorra puesto que habían traspasado los límites aceptados por la cultura israelita en materia sexual y de relaciones humanas*.
*(Algunas interpretaciones de la Biblia hablan de otro tipo de faltas por las que fueron castigados en lugar de prácticas sexuales extravagantes como de siempre se ha hablado. Ezequiel 16:49-50 indicó claramente el motivo de la cólera divina cuando dice:<<He aquí que esta fue la maldad de Sodoma tu hermana: soberbia, saciedad de pan (en el Hebreo esta frase literalmente significa comer hasta vomitar), y abundancia de ociosidad tuvieron ella y sus hijas; y no tendió la mano al afligido y al mendigo. Y se llenaron de soberbia y abominaron de mi Ley>>. La Ley a la que hace referencia, sería la Ley del Amor, que  implica respeto al prójimo tendiéndole una mano si así le hiciera falta. Hospitalidad.) g
Abraham alegó que los inocentes no debían de pagar por los mismos pecados que los libidinosos, y Dios le retó diciéndole que perdonaría a las dos ciudades (Sodoma y Gomorra) si encontraba tan sólo 10 personas justas, de corazón puro en ellas.
El sobrino de Abraham, Lot, fue mandado a la ciudad para revertir las conductas de sus ciudadanos mediante exhortaciones. Con el tiempo Lot alcanzaría una posición privilegiada y de cierta relevancia entre la sociedad de la ciudad.
Para comprobar cómo iba esa difícil búsqueda* y en caso fallido rescatar a Lot y su familia, Dios mandó a dos ángeles a la ciudad de Sodoma que fueron agasajados en el hogar de Lot.
*(Distintas fuentes hablan de dos ángeles emisarios para indicarles por orden de Dios que la ciudad iba a ser destruida y que la abandonaran tanto Lot como sus seres queridos lo antes posible)
Esa noche, mientras los mensajeros divinos se disponían a dormir en la casa de Lot, toda la población masculina de la ciudad rodeó la casa y acusaron a Lot de refugiar extranjeros sin haber sido "aprobados" por el resto del pueblo. Los hombres del lugar rodearon la casa demandando que Lot les entregara a los forasteros para que los conocieran.
Génesis 19, 5 << ¿Dónde están esos hombres que han venido a tu casa esta noche? Sácanoslos para que los conozcamos*>>
* (La palabra “conocer” en varias fuentes de información, hace referencia a “violación violenta”, violentarlos, someterlos, privarles de su libertad y dignidad humana, dado que según cuenta la historia entre las prácticas de los Sodomitas se incluían las homosexuales (al menos entre hombres). De ahí ha derivado que el término sodomita haya quedado hoy en día destinado para definir a una persona con prácticas sexuales poco comunes y exageradas tales como sadomasoquismo, necrofilia …etc. Si bien es cierto que la religión cristiana insistía en alejarse de los “malos” hábitos de los romanos los cuales practicaban sexo entre hombres. En la Biblia no aparece mencionada la homosexualidad tal cual, ya que la palabra misma es una acepción inexistente por aquellos tiempos, y cualquier interpretación al respecto sería falsa. Tan grave fueron las prácticas casquivanas de los sodomitas para la religión judía que la palabra sodomita en el Nuevo Testamento es sinónimo de perversión.)
Lot salió de la casa y se dirigió hacia ellos, cerrando la puerta detrás de sí, y les dijo: “Les ruego, hermanos míos, que no cometan semejante maldad. Miren, tengo dos hijas que todavía son vírgenes. Se las voy a traer para que ustedes hagan con ellas lo que quieran, pero dejen tranquilos a estos hombres que han confiado en mi hospitalidad.”
Pero los exaltados sodomitas no satisfechos con la ofrenda le respondieron: “¡Quítate del medio! ¡Eres un forastero y ya quieres actuar como juez! Ahora te trataremos a ti peor que a ellos.” Lo empujaron violentamente disponiéndose a romper la puerta. (Génesis 19, 6-9)
Viendo que la situación era crítica los ángeles instaron a Lot y su familia a abandonar Sodoma sin mirar atrás en su huida. Lot pudo escapar a una ciudad cercana llamada Zoar, a la que finalmente no se refugió puesto que pensaba que tendría las mismas prácticas que en Sodoma y Gomorra dada su proximidad.* (Se dice que se refugió en una cueva junto con sus hijas y los sectores más conservadores del cristianismo incluso dicen que mantuvo relaciones con ellas ya que sus ciudades estaban destruidas y debían de asegurar la descendencia).
Desobedeciendo la advertencia que ya les habían hecho los ángeles antes de su partida, Sara, mujer de Lot  se convirtió en estatua de sal al mirar tras de sí para ver la lluvia de fuego y polvo que estaba destruyendo* conjuntamente Sodoma y Gomorra.
<<Pero la esposa de Lot miró hacia atrás, y se quedó convertida en estatua de sal>> (Génesis 19:26)
<<Y miró hacia Sodoma y Gomorra, y hacia toda la tierra de aquella llanura miró; y he aquí que el humo que subía de la tierra como el humo de un horno>> (Génesis 19:28)
*(Hay varias explicaciones a la destrucción de las ciudades, he aquí la parte científica de la historia; Geólogos canadienses descubrieron que la península de Lisán donde se situarían dichas ciudades fue el epicentro de un terremoto de escala mayor a seis en la escala de Richter ocurrido hace aproximadamente 4000 años (tiempo que concuerda con el de la destrucción de Sodoma, Gomorra, Adma y Zeboím). Según estos geólogos, el terremoto provocó el hundimiento del terreno, y los restos de Gomorra reposarían bajo las aguas del Mar Muerto, pero en un lugar diferente del original. Hoy en día no se conoce el lugar exacto de dichos asentamientos, aunque han indicios que podrían suponer una posible localización fiable.
Para los que están familiarizados con la astronomía, la expresión “fuego cayendo del cielo” a la que se hace alusión la Biblia no es más que una descripción de un meteorito, asteroide o cometa que se quema en la atmósfera, y termina golpeando la Tierra. El impacto podría haber liberado  la energía equivalente a la explosión de bombas de hidrógeno y levantar una nube de hongo como el de las explosiones nucleares. La lluvia explosiva, hubiera encendido el gas metano y el azufre que se encuentra en los depósitos locales de alquitrán y se disparara al cielo, produciendo dicha lluvia de fuego y azufre. Los impactos de cometas aumentan y producen gran cantidad de polvo. Después de un impacto en la atmósfera los meteoritos se deshacen, y producen vientos feroces que contienen los granos de polvo sobrecalentados que se disparan desde el lugar del impacto. Cualquiera que sea sorprendido en este aumento de gases y polvos en la distancia justa posiblemente podría ser asfixiado y cubierto por el polvo caliente y convertido en un pilar de polvo después de que el polvo se enfría y se endurece. Esto es recordativo de los cubiertos por la ceniza y el polvo cuando una erupción volcánica cayó sobre la ciudad italiana de Pompeya.)
COTILLEO INFORMATIVO:
En la peli El Rey Escorpión, gran parte de la acción ocurre en la ciudad de Gomorra; incluso uno de los personajes hace alusión a Sodoma diciendo "No hay lugar mejor que Gomorra, excepto tal vez por Sodoma".
En la red se pueden encontrar hasta agencias de despedidas de solter@, de Barcelona con el nombre de SODOMA Y GOMORRA… haciendo clara referencia al sentido libidinoso del nombre en cuestión.
He encontrado una página en internet que “informa” del tema, no está exenta de polémica en mi opinión, demuestra como hay gente que sigue creyendo a pies juntillas palabra por palabra lo que la Biblia dice. Para gustos los colores. Es curiosa cuando menos…